浇汁香菇青菜

 时间:2024-10-15 10:03:56

1、香菇去蒂,用清水泡一泡,洗净;小青菜也择洗干净;

浇汁香菇青菜

2、老姜洗净,剁成姜末备用;

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3、锅里倒入清水烧开,调入适量盐,将香菇放进去烫几分钟;

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4、最后放小青菜,烫熟了就起锅;

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5、将小青菜、香菇捞出装盘;

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6、炒锅倒入适量植物油烧热,放入姜末炒香;

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7、调入适量生抽、糖、淀粉、冷水,搅拌均匀;

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8、趁热浇在香菇上即可。

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