怎么做油酿豆腐

 时间:2024-10-19 23:04:57

1、准备食材,胡萝卜和香菇切碎,油豆腐破口,用勺子挖空,以便加入馅料,取出的油豆腐切碎作馅料。

怎么做油酿豆腐

2、肉剁成饺子馅那样,加入生抽,老抽,胡椒粉,盐,蚝油等调料,搅拌均匀,放置一旁备用。

怎么做油酿豆腐

3、搅拌均匀之后,将之前准备好的馅料加入碗中,继续搅拌均匀。

怎么做油酿豆腐

4、搅拌均匀之后,在碗中加入芝麻油,充分调味之后,放置一旁备用。

怎么做油酿豆腐

5、将馅料用筷子小心的加入油豆腐中,就像包饺子那样,注意不要太用力,稍微填满弄平就可以啦!

怎么做油酿豆腐

6、起锅烧水,把加工好的油豆腐放入盘子里,蒸15分钟左右即可,记得出锅前撒入葱花哦!就这样,一道美味的油酿豆腐就做好啦~

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