香辣鱿鱼须的做法

1、首先，我们将鱿鱼洗干净，备用。

2、将鱿鱼放入开水中绰水，加一点料酒，捞出。

3、锅中放入少量油，倒入鱿鱼。

4、将鱿鱼两面煎一下，放入生抽，倒入一勺豆瓣酱。

5、再翻炒，加入洋葱、香菜、剁椒。

6、翻炒均匀，再放入小茴香，翻炒。

7、小火焖一会就可以出锅了。