1、准备食材，龙口粉丝提前泡软。
2、黑虎虾挑出虾线，把虾身上的皮去掉，头尾留下，如图。
3、依次做完，摆放在餐具中。
4、加入料酒，可以适当多一点，去腥。
5、再加入生抽。
6、加入蚝油。
7、再撒上提前切好的姜丝。
8、葱，蒜，辣椒去皮洗干净切好。
9、泡软的粉丝放入盘中，加入1小勺生抽拌均匀。
10、再把腌制好的摆放在上面，撒上切好的蒜与辣椒。
11、入蒸锅，隔水蒸8分钟即可出锅。
12、取出后淋上热油，撒上葱花。
13、简单易学，喜欢的做起来，味道鲜美至极。
14、春天适当多吃一些虾，补钙佳品。
