土豆蒸排骨大家都不陌生，根据每个人的口谓不同可以自行搭配不同的调味料，比如我最爱加点蒸肉粉，下面就介绍一下本人最爱的土豆蒸排骨做法。
土豆蒸排骨做方：
1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；
2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；
3.排骨捞出，加蒸肉粉，入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟，
4.土豆切滚刀块，铺到盘中；
5.排骨铺在土豆上，撒上葱丝；
6.锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
7：喜欢辣味的可以放点辣椒粉一起蒸
材料如下：1：排骨
2：土豆
3：葱
4：姜
5：蒜
6：盐
7：料酒
8：生抽
9：蒸肉粉
10：辣椒
