油炸辣椒的做法

1、准备辣椒，小半碗，因为家里人比较喜欢吃辣椒所以一次性炸的比较多

2、姜蒜切末

3、花生切碎

4、将蒜末，花生粒，胡椒粉，花椒粉，酱油，香醋，芝麻，搅拌均匀

5、热锅凉油，放入花椒，烧至冒白烟。

6、将热油倒入装好辣椒的碗中，一定要变倒油变搅拌辣椒，才会受热均匀