怎样做小干虾炒大白菜？

1、小干虾5克。准备好待用。

2、大白菜100克。洗净，切成小丁待用。

3、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味，放入小干虾煸炒，再放入大白菜翻炒。加入生抽翻炒，适当加水。出锅前放入盐，味精，调口调味，出锅。

6、我做的小干虾炒大白菜已经炒好了。请您品尝吧！