怎么做香浓可口的泡菜肥牛盖蛋焗饭

1、烫一下肥牛片，只要变色了就好。捞出肥牛片，准备好泡菜和半个洋葱，洋葱切之前先用热水泡一会儿，

2、锅中倒入植物油，将洋葱煸炒一下，煸炒到像这样微微变色就行

3、倒入泡菜和肥牛片，加一勺韩式辣酱翻拌均匀，再加入米饭

4、然后就可以装入焗盘里了，将三片马苏里拉芝士片一分为二，边缘围好

5、再在表面盖上一张，这样米饭就被芝士紧紧的包裹住了，放入预热好的烤箱内200度15分钟就行了

6、融化的芝士片包裹着米饭，然后盖上一个半熟荷包蛋，泡菜肥牛盖蛋焗饭就做好啦