家常烧麦的做法

 时间:2024-10-30 06:21:34

1、准备好食材,把糯米浸泡一夜,第二天蒸30分钟蒸熟

家常烧麦的做法

2、把香菇和胡萝卜剁碎

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3、肉沫要瘦一些,放入姜沫,料酒,生抽,食盐,少许老抽,蚝油,少许糖,搅拌腌制十分钟

家常烧麦的做法

4、锅内放少许油,把肉末炸一会儿,加香菇,加老抽,加水没过肉沫再多点儿,煮一会儿,闻到香菇的香气,加胡萝卜,稍稍煮一下,要留点汤汁不能煮干

家常烧麦的做法

5、把饭拌入其中,试试咸还是淡,比平时烧菜要咸一些

家常烧麦的做法

6、把饺子皮四周擀开,像个太阳花

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7、放入拌好的料,四周打折和太阳花一样,在三分之一处收口,

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8、这就做好了

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9、蒸锅底部刷油,放入锅内,间隔1.5厘米,蒸六分钟,开吃

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