豌豆羹的做法

1、豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。

2、锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开

3、豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。

4、豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。