彩椒鸡肉串的做法

 时间:2024-11-16 12:19:02

1、首先准备好所需要的食材并清洗好

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2、鸡腿肉剔骨去鸡皮后切丁,生姜切丝放入鸡腿肉中

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3、肉中再加入2大勺生抽酱油,半大勺老抽,半大勺料酒,1大勺蚝油,半大勺白糖和2小勺孜然粉抓匀腌制1个小时入味

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4、青红椒,紫洋葱切片

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5、和鸡肉相间用竹签子串起来,全部串好后放再烤盘上

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6、烤箱180度预热,放入中层,烘烤10分钟后取出翻面,刷一层食用油,再撒少许熟白芝麻和烧烤料,再烘烤15分钟,完成

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7、成品图01

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