怎么炸好吃的土豆和胡萝卜片

 时间:2024-10-13 23:23:28

1、土豆和胡萝卜削过皮备用。

怎么炸好吃的土豆和胡萝卜片

2、土豆和胡萝卜削过皮,切成片备用。

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3、锅中放适量的油,等油6成热时,把切好的胡萝卜片,一个个的放入锅里,小火慢慢地炸。

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4、把胡萝卜片的两面炸至皮子起皱褶为好。火不能太大,要不会影响口感。

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5、看到胡萝卜片炸的差不多了,在放入土豆片一起炸。

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6、把炸好的胡萝卜片一个个的用筷子夹入盘中,再继续炸。

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7、把所有的胡萝卜和土豆片炸完后,装盘等待复炸。

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8、这时转小火为中火,感涕诒钍心觉油温度合适了,因本人经常做饭菜,凭感觉。就倒入第6步骤的胡萝卜和土豆片进行快速的复炸。

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9、翻个身快速捞出来,根据自己的喜好,进行摆盘备用。

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10、最后,撒入适量的孜然粉和小蒜苗,好吃的土豆和胡萝卜片就炸好了。这里不用放食盐都是很好吃哦,想吃的朋友,自己试做下便知鲜美的味道。

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