芋圆蜜豆冰粉怎么做?

 时间:2026-04-21 19:12:46

1、冰粉放入100g清水中,搅拌均匀。

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2、剩余的1150g清水和冰糖混合,煮沸。

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3、倒入冰粉水,搅拌均匀。

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4、倒入容器内,冷藏至凝固。

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5、南瓜切块,蒸熟,压成泥,放入锅内,炒至浓稠。

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6、加入木薯粉,揉匀,分成4份。

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7、搓成长条状。

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8、切成段状,撒入木薯粉。

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9、倒入开水锅内,煮熟。

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10、捞出,放入冰水中。

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11、取出冰粉,切成块状。

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12、在冰粉碗内放入芋圆、蜜豆和花生碎,再淋上红糖水。

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