家庭版锅贴的做法

1、鸡蛋虾皮剁碎待用

2、韭菜切碎

3、切碎

4、剁碎的材料加橄榄油，香油，盐，糖，生抽，蚝油调口味拌匀

5、包好锅贴，冷锅刷油，把锅贴摆放整齐，开火，大火烧热加入适量清水盖上锅盖，大火一分钟，小火慢煎

6、出锅前撒上黑芝麻

7、出锅装盘

8、开吃