油淋茄子怎么做

 时间:2024-10-13 06:02:37

1、准备油40g,盐5g,生抽10g,香菜20g,茄子2个,蒜20g,红辣椒20g。

油淋茄子怎么做

2、茄子洗净,去皮切长条。

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3、蒜切末,香菜切末,辣椒切丝。

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4、茄子装盘,放入锅中蒸10分钟,辣椒,香菜,蒜粒,生抽,盐混合均匀。

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5、搅拌成料汁,撒在茄子上。把炒锅烧热,放油,油烧热后淋到茄子上即可。

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6、总结如下。

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