怎样炸花生米又酥又脆

1、锅中加入花生倒入和平时炒菜差不多的食用油，然后把花生米倒进去，我们要冷锅冷油的时候倒入花生米。

3、翻炒花生8分钟让花生米受热均匀，中间不能停，翻炒大概8分狙拄干喔钟左右，当在翻炒时，花生碰撞锅边是清脆的声音了。