魔芋木耳的步骤

1、食材：木耳泡发、魔芋豆腐、葱、蒜、剁椒

2、葱蒜切末备用

3、魔芋豆腐切厚片

4、魔芋片中间切一刀，一头穿过成麻花状。

5、切好的魔芋焯水

6、木耳焯水

7、超过水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中

8、锅中放少许底油，放入剁椒、葱蒜末爆香

9、加入生抽、少许白糖小火炒匀

10、炒好的料汁直接浇在魔芋和木耳上，吃时拌匀即可。