浓郁香甜的咖啡糖点心是怎么做的呢

1、将淡奶油、糖、水饴和咖啡粉倒入小锅中。

2、开小火加热，糖慢慢融化，咖啡粉溶解的稍慢些，不用着急，随后就会溶化的。

3、待沸腾后注意一直搅拌。

4、随着熬煮时间延长，糖液变得越来越粘稠。

5、至加热大概30分钟时，关火，然后继续用刮刀不断搅拌一会儿。

6、待糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中。

7、然后将糖液挤入准备好的模具中。

8、模具装不下的糖，这时候已经不是很烫了，可以手动搓成长条状。

9、模具中的糖块凝固变硬脱模即可。

10、手动搓长条的可以用刀切成小块后食用。