蛋糕粉怎么做蛋糕

 时间:2024-10-18 09:06:53

1、鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,将30g白糖加入到蛋白中打发

2、将蛋黄、蛋糕粉、30G白糖、牛奶、色拉油混合。

3、取1/3打发后的蛋白加入到2的蛋黄浆中,搞拌至完全混合后再全部加进蛋白中混合。

4、烤箱预热170度,将蛋糊倒入8寸烤盘后震出气泡,170度45分钟。

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