夏季百合银耳雪梨汤

1.  银耳提前一晚泡发。

2.  干百合浸泡大约1个小时。

3.  泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。

4.  把银耳和百合放在锅里。

5.  加适量的清水，大火烧开，小火慢慢炖煮。

6.  大约炖煮1个半小时后，加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软，银耳粘稠。

7.  枸杞用清水泡发。

8.  加入适量的冰糖和枸杞，炖煮至冰糖融化即可。

9.  冷热味道都不错。

百合银耳雪梨汤做法小贴士