香菇炖排骨汤的做法

1、第一步;泡香菇没错，将干香菇泡水，（大概泡一个小时）。将香菇切下，这样炖出来更入味，香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字。炖出来很漂亮~

2、第二步：处理排骨将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除。排骨要买新鲜的哟。

4、第四步：开炖切几片姜和蒜（切成片就好）。然后用砂锅或者高压锅炖。将排骨，香菇，蒜姜片和水加旅邯佤践进去（水适量哈）。放一点油（菜籽油或者猪油）

6、第六步;盛出来好了，盛出来。可以撒点葱花~~嘻嘻，很香啦（辣椒油这种就不要放啦）。