剁椒芋头的做法

 时间:2024-10-14 04:46:35

1、芋头去皮切块,辣椒剁碎

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2、把切好的芋头放入锅中,加水煮至七八分熟后,捞出沥干水分备用

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3、锅里放油,待油七八分热时放入剁辣椒

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4、再放入芋头翻炒,加点酱油和盐

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5、加入水,盖上锅盖,煮至芋头熟透入味

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6、放点香油和味精出锅

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