家常土豆丝的做法

 时间:2024-10-17 08:55:57

1、将买来的新鲜土豆削皮,清洗干净,切成丝后用水冲洗一下备用。

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2、把干辣椒、蒜瓣、香葱等清洗干净后切好。

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3、锅里放油烧至八分热,将切好的辣椒、蒜瓣、生姜放入锅中爆香,加入生1勺生抽。

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4、把切好的土豆倒入锅中大火快速翻炒,淋上白醋继续翻炒。

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5、在土豆快要熟时放上食盐、香葱、蚝油等调料翻炒均匀即可出锅装盘食用。

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