麻辣狼牙土豆条怎么做？

土豆洗净去皮，先切片，再切成狼牙条，锅中放入清水，水开后，下入土豆焯水两分钟，捞出，控干水分，锅中倒油，倒入狼牙条，放入盐、鸡精、生抽、辣椒油，翻炒片刻，撒上葱花即可。