电饭煲焖卤鸡爪

1、鸡爪洗净，去掉鸡爪尖

2、锅烧水，放入料酒和姜片，把鸡爪放入锅内去腥

3、出锅后过冷水冲洗，装盘备用

4、准备葱白，姜蒜，花椒，桂皮，八角

5、讲准备好的调料放入电饭煲内胆

6、放入鸡爪

7、放入盐，糖，生抽，老抽，冷开水

8、用筷子搅拌如上图

9、按煮饭键，我一般使用的柴火饭功能

10、中途开盖用筷子搅拌一下，这样鸡爪入味上色更均匀

11、煮完以后装盘，撒一点熟的白芝麻，看起来更美味