盐煎肉的做法详解

 时间:2024-10-12 05:26:24

1、五花肉切片 老姜切片备用

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2、青椒(二荆条)切片

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3、豆瓣和少许豆豉备用

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4、锅中倒少许油烧熟(如果五花肉自身很肥 就不用自己加菜油了)将五花肉和生姜一起倒入锅中翻炒 如图所示的样子

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5、加入豆瓣和豆豉翻炒

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6、加入生抽调味和一点点老抽调色 翻炒

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7、加入切好的二荆条翻炒

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8、加入白糖调味 加入鸡精

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