小碗面包的做法

 时间:2024-10-14 17:29:31

1、首先我们在碗中打入三颗鸡蛋,加入一勺食用油,20克白糖,三克酵母粉,搅拌均匀,再加入300克的普通面粉,揉成光滑的面团。

小碗面包的做法

2、盖上保鲜膜,醒发至蜂窝状发好的面揉面排气,分成三个等量的小剂子,再把它搓成长条,从一头给它盘起来。

小碗面包的做法

3、小碗中刷油放入碗中,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,刷上一层薄薄的蛋黄液,撒上白芝麻水,开后上锅蒸30分钟就做好了。

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