怎么做清汤排骨青豆火锅?

1、将排骨剁成小块，洗净；

2、将姜蒜切成末，青豆洗净备用；；

3、将排骨先焯水，去掉血水，保证做出来的排骨没有肉腥味；

4、锅里适当放点猪油，将姜蒜末炒出香味；

5、锅里加入适量水；

6、放入适量食盐；

7、放入适量花椒；

8、将排骨倒入锅中；

9、水烧开后，将排骨盛入电火锅中；

10、盖上锅盖，煮开；

11、加入洗净的青豆；

12、煮一会，青豆熟后，加入适量鸡精；就可以吃了。

13、味道鲜美的清汤排骨青豆火锅就做好了。