油菜炒魔芋的做法

1、油菜掰成单叶洗净，放入开水中焯一下，水开捞出，沥干水分。

2、魔芋切片，葱切片，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，放入葱，姜爆香。

4、放入魔芋煸炒，放入生抽煸炒。

5、放入油菜煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。