如何煎美味锅贴？

1、首先用饺子皮包一点肉馅，边缘沾一点水，中间捏紧，不封口

2、平底锅刷油，摆上锅贴，小火煎2分钟

3、然后调一个面粉水：半碗水加一勺面粉和几滴食用油，搅拌均匀

4、锅贴煎至底部金黄，倒入面粉水，盖上盖子焖10分钟，撒上葱花和黑芝麻即可