怎么做金针菇肉片汤

1、加入少量肥肉和食用油炸出油捞出。

2、加入生姜爆香。

3、加入金针菇炒软。

4、加入半勺盐和1碗水大火煮开。

5、加入瘦肉、肥肉。

6、煮至肉色发白后加入1勺生抽。

7、焖煮一分钟即可出锅。

8、这样一份美味的金针菇肉片汤就做好了。