简单美味的豆乳蛋糕杯(可可味),你会做了吗

 时间:2026-04-30 11:56:43

1、蛋黄+糖搅拌至颜色变浅黄

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2、低粉+淀粉过筛倒入蛋液搅拌

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3、豆奶粉+热水形成豆浆后分次倒入粉团中搅拌

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4、浆汁中加入可可粉继续搅拌多次过筛无颗粒

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5、浆汁倒入不粘平底锅小火不停翻炒

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6、炒成粘稠状出锅

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7、奶油奶酪打发

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8、豆乳+奶酪继续打搅后入裱花袋

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9、淡奶油打发后入裱花袋

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10、纸杯中先捕一片蛋糕片

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11、挤一层淡奶油

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12、挤一层豆乳

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13、撒适量五谷粉或黄豆粉

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14、洒适量巧克力碎

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