美味素材：紫苏蒸茄子

1、紫苏叶清洗干净

2、独头蒜剥皮洗净

3、将紫苏、独头蒜切成末

4、加入米粉

5、加入适量食盐和食用油拌匀

6、将茄子清洗干净切两刀，把上一步骤的混合物塞进切口里，口味重的可以在茄子上再撒些盐，隔水蒸熟即可，大概蒸20分钟左右