可乐鸡翅的正宗做法

1、将准备好的鸡翅洗干净，泡一泡，用刀将鸡翅的皮划破，更好的入味。

2、将准备的姜切片,葱切碎，大蒜拍扁。

3、将鸡翅与姜、葱、大蒜搅拌均匀。

4、加入老抽、料酒、盐，充分搅拌混合。

5、加入盐，搅拌一下，腌制20分钟。

6、将锅烧热，倒入少量油。

7、将鸡翅放入锅里，煎到金黄为止。

8、往锅中倒入可乐，用小中火煮至鸡翅飘上来，可乐变色，变浓为止。