做肉末茄子粉丝煲的教程

 时间:2024-10-13 21:35:34

1、准备好配料,将粉丝泡在温水里,切姜蒜,葱装饰一下。不需要。

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2、在油锅里炒姜蒜,加入豆沙和肉末。

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3、把粉丝炒匀。

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4、翻成小砂锅,加入酱油、糖和少量水,用小火煮。

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5、在另一个油锅里炒茄子。(喜欢脆的人可以多用油煎)

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6、将茄子盖在切碎的肉和粉丝表面,中、小火炖熟。

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7、结束了。很好吃。

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