西葫芦炒肉片

 时间:2024-10-12 18:42:18

1、材料:西葫芦 瘦肉 姜 青辣椒 淀粉 五香粉 油鸡精 酱油 香油 醋

西葫芦炒肉片

2、做法:1西葫芦去薄皮,切成片 瘦肉切成薄片 青辣椒洗净切成片 姜切成丝

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3、肉片用淀粉和香油五香粉,少许酱油拌均匀,静止一会

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4、锅里7成热,下肉片过一下,快速捞起

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5、锅里留油,加姜和辣椒爆香

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6、加西葫芦片翻炒均匀,加醋大火翻炒

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7、加肉片,翻炒

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8、加盐,鸡精调味出锅

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9、做的很快的家常菜

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