凉拌香辣芹菜 够味！！！

1、芹菜一把洗净。

2、朝天椒、蒜、姜洗净。

3、姜蒜辣椒切末。

4、放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。

5、芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。

6、锅中烧开水，倒入芹菜的茎。

7、15秒钟后倒入芹菜叶，搅匀后立刻关火。

8、用笊篱捞出，沥水，淋上芝麻油，浇上调味汁，拌匀即可