萝卜辣味怎么去除做出来好吃

1、把萝卜洗干净切成片放入碗中，加入盐和开水浸泡十分钟，去掉一部分辛辣味

2、热锅倒入菜籽油，浸泡过的萝卜冲洗下，挤干水分放入锅中，大火翻炒

3、萝卜炒软后，加入盐调味

4、加入生抽和酱油翻炒均匀

5、锅中倒入一碗水大火烧开，中小火焖烧十分钟

6、焖萝卜的同时，青蒜洗干净斜切段

7、锅中汤汁不多时，青蒜放入锅中

8、大火翻炒收汁，出锅