腐乳烧南瓜怎么做

1、先把南瓜去皮，切成小块。

2、把玫瑰腐乳用勺子碾碎。

3、锅中倒油，先放入姜片炒出香味。

4、再把腐乳泥和南瓜放进去翻炒几分钟。

5、倒入小半碗的清水，盖上盖子，中小火煮到汤汁基本收干。

6、撒入白芝麻和香菜，即可出锅装盘。