香菇油菜的做法

1、香菇切块，葱蒜切末

2、锅内水烧开后，放入油菜，煮一分钟，捞出后放到凉水里备用

3、起油锅，放入葱蒜，把切好的香菇放进去

4、加入少许水，倒入老抽

5、放入耗油，大火收汁

6、大火收汁时，油菜摆盘，收汁之后把炒好的香菇倒进去就可以吃了