香辣土豆片简单易学

1、首先准备两个土豆去皮切成片，然后放入清水冲洗干净淀粉。开水烧开以后放入里面两分钟后捞出

2、把捞出的土豆片沾满玉米淀粉，锅里加入适量油烧到七成热，凸鹣沮北把粘了玉米淀粉的土豆片放入油锅中慢火炸到金黄熟透捞出。

3、锅里留油，放入红辣椒，辣椒粉，孜然粉、芝麻、烧烤料适量，然后炒香。再把土豆片放入加上适量盐翻炒均匀，最后可以再来点葱花香菜。到此一道美味的香辣土豆片就做好了！