菠菜鸡蛋饼的做法

 时间：2026-04-28 17:36:23

    将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分

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    将鸡蛋,水,面粉,糖,盐,葱花调成液

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    平底锅加少许油,放入适量蛋液摊平,

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    小火将其煎至金黄

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    翻面再煎、煎至金黄,中间熟透即可出锅

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