1、1大半碗米，淘干净，清水浸泡一下！使大米变白，更好煮
2、2鲜虾10只，洗干净，去虾线，用尖刀把虾开背，加入少量盐腌一下
3、3青豌豆适量（我是在豌豆上市的时候，买来20斤，剥皮以后放到冰箱冷冻。可以吃好长时间。）
4、4木耳泡开，因为老婆这段时间有点贫血，给他加点木耳。其实是用香菇比较好。
5、5生姜适量。
6、6大蒜适量。
7、7小葱适量。
8、8大米，青豌豆下锅，加入这样盐鸡精。熬制十分钟。
9、9大米熬制差不多的时候加入鲜虾，生姜，木耳，大蒜，小葱。继续小火熬制20分钟。暂时过程中可以加入适量玉米淀粉，增加虾粥的粘稠性！
10、10时刻观察火候。注意不要煮糊了。差不多就可以出锅了。小孩子很喜欢吃。伴有鲜虾的香味和大米的软糯。营养又美味。
