紫色胡萝卜的营养价值及功效

1、紫色胡萝卜中不仅带有很多的胡罗卜素，也有一些紫黑色素存有，这种物质被身体消化吸收之后能抑止血压升高，也可以提升肝功能检查，常常服用也可以预防肝癌的产生。

3、仅仅红萝卜中询骆帘呦带有的原花青素，是一种纯天然的抗氧化性成分，另外它还带有一些维C，和一些黄酮类化合物，他们被身体消姝耒匝揎化吸收之后能够提升组织细胞特异性，也可以滋润皮肤，推动皮肤细胞分化，还能淡化老年斑，平常常常服用紫色胡萝卜，养颜美容还能防衰老。