肉酱意面：增添暖意的美食

1、猪肉选瘦肉，洗净。

2、剁成猪肉糜。

3、番茄洗净。

4、去皮，切成番茄丁。

5、洋葱洗净，剥去外皮。

6、将洋葱切成洋葱碎。

7、蒜头去皮，剁成蒜蓉。

8、锅中热油，下蒜蓉。

9、中火煸炒出香味，下洋葱。

10、炒出香味，下猪肉糜。

11、将猪肉炒熟，下番茄丁。

12、将番茄炒熟。

13、下生抽、黑胡椒与白糖。

14、加入开水。

15、转小火，将番茄熬成酱。

16、煮开水，加入盐与油，下意面。

17、中火煮10分钟，煮至意面透心。

18、将煮好的意面捞起放入盘中，加入肉酱即可食用。