周末买了好多菜回来，结果又没什么心思吃饭了，我家小女生也建议吃面，想想家里有现成的意面，做起来也简单些，意面口感很劲道，用番茄，洋葱，肉末熬的酱汁也很香，很开胃。
食材食谱热量：2682.5(大卡)
主料
意大利面 350克
猪肉 200克
方法/步骤
1
准备好所用食材。
2
把猪肉绞碎，加入适量油，盐，胡椒粉搅匀备用。
番茄用刀在表面划十字。
水烧开把番茄下锅稍微煮一下。
煮好的番茄去皮切碎，洋葱切碎。
因为意面煮的时间需要7分钟左右，所以先把水烧开，加入少许盐，把意面下锅。
煮面的时间另外起锅，放少许橄榄油，把肉末下锅煸炒，并用铲子划散。
肉末炒至变色后加入洋葱炒香。
加入番茄翻炒。
调入适量番茄酱，盐，白糖炒匀。
加入适量高汤，把锅中的酱汁熬至浓稠，可以依口味撒入少许的黑胡椒。
最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下，和番茄肉酱拌匀即可
END
注意事项
煮意面的水里加入适量盐可以让意面更紧实，口感更好一些。
