家庭自制黑椒牛肉片

1、牛肉加入生抽、生粉和少许油搅拌均匀后腌制半小时以上

2、里热油后，放入去皮切斜刀的胡萝卜薄片和切斜刀的大葱，煸炒出香味

3、然后放入腌制好的牛肉翻炒

4、加入适量开水一起将牛肉炒散开来

5、最后加入现磨的黑椒碎和少许盐

6、翻炒均匀即可出锅