苦瓜玉米饼的做法

1、苦瓜去瓤切成小粒状，用一小勺盐拌匀腌渍5分钟，在挤去腌出来的水分

2、胡萝卜和小葱同样切碎

3、苦瓜、胡萝卜和香葱收放一起拌匀

4、放入鸡蛋和少许盐

5、拌匀后在加入细玉米面

6、再次拌匀

7、煎烤机烤盘涂油

8、用汤勺舀入拌好的菜糊到烤盘上，用小勺轻轻压平

9、盖好盖子，选择火力全开即可

10、6分钟左右时间，掀开盖子，可以翻动下用余温在烘烤下小饼的上层