1、酸枣粉是采用无公害酸枣加工而成，它，维生素C的含量比苹果高166倍，比柑橘高25倍，比山楂高10倍，被誉为Vc之王。
2、酸枣面还含有较高的维生素E、B2、B6、B12钙、磷、铁和氨基酸等人体所必须的营养成份。
3、酸枣富含食用酸，对于年轻女孩，能够减体重，达到保持身材曲线美。
4、儿童饮用：有壮骨骼，促生长，增食欲，促智力，助发育，健脾开胃等功效
5、《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻身延年。
6、《药食真考。灌木篇》载：酸枣‘果肉，消食、开胃、健脾；仁，宁心安神、催眠。
1、每次1-2勺，开水或热水冲开，待3分钟沉淀完成，即可饮用。
2、酸枣面有多种食用方法，还可以搭配可乐，蜂蜜，果汁饮用，另外还可以伴果酱，味道很好。
