马兰头怎么做

1、把200克马兰头下锅。

2、再滴上10克油，加3克盐。

3、用勺子翻动。

4、直到马兰头变软，立即捞起，放入冷水盆中。

5、把100块香干下锅。

6、再放3克盐。

7、煮两分钟捞出，放入凉水盆中。

8、再把马兰头挤去多余的水分。

9、切碎。

10、把香干切丁。

11、把20克姜切末。

12、20克葱切末。

13、将马兰头、香干、葱末、姜末都倒入盆中。

14、再倒入10克香油、10克生抽。

15、倒入10克鸡精、5克白糖。

16、用筷子搅拌均匀即可。

17、完成。